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Dans la région des trois frontières, la Moselle serpente sur 42 km à travers de pittoresques villages viticoles, de Schengen au sud à Wasserbillig au nord. Pas de paysages escarpés, pas d’agitation due au tourisme de masse, juste des vignobles en pente douce et de petites localités viticoles au charme paisible. Les boucles de la Moselle tracent leurs courbes dans la vallée et l’atmosphère relaxante aurait presque des allures méditerranéennes. Les Luxembourgeois surnomment la région, presque avec tendresse, le «Miselerland». Une région qui, en toutes saisons, a beaucoup plus à offrir que ses excellents vins.
Grands crus et délices raffinés
Qui a dit que l’hiver n’était pas la meilleure saison pour déguster un bon verre de vin ou de crémant? De préférence, l’estomac rempli de bonnes choses. L’hiver invite justement à se régaler de recettes qui réchauffent le corps et le cœur. Et la Moselle luxembourgeoise offre une grande diversité de délices solides et liquides. Vous pourrez les découvrir les 8 et 9 février 2020 à l’occasion de la deuxième édition de l’événement Wine Cheese Enjoy. Lors de cette manifestation dédiée aux gourmets, vignerons et restaurateurs mosellans vous ouvrent leurs portes pour présenter leurs meilleurs vins et crémants accompagnés de fondue, raclette, plateaux de fromages ou autres spécialités fromagères.
Plus tard, pendant le weekend de Pentecôte, lorsque l’hiver n’est plus qu’un lointain souvenir, le festival Wine Taste Enjoy réunit les amateurs pour la plus grande fête du vin de la Moselle luxembourgeoise. Les 31 mai et 1er juin 2020, les vignerons luxembourgeois ouvrent leurs caves et vous invitent à déguster leurs vins et crémants dans une atmosphère conviviale. Randonnées et visites guidées, balades en calèche et expositions artistiques sont également au programme. Pour faciliter cette découverte, une navette gratuite emmène les visiteurs de cave en cave. Naturellement, vous pouvez également explorer l’offre des vignerons et restaurateurs mosellans par vos propres moyens – mais prévoyez suffisamment de temps pour tout découvrir. En effet, les plats typiques comme le brochet en sauce au riesling, les fritures de poisson et les écrevisses méritent d’être dégustés en toute sérénité.
Le Miselerland – Une terre de randonnée
Les amateurs de randonnée trouveront aussi leur bonheur dans le Miselerland. Les superbes paysages de la Moselle et de son arrière-pays sont une véritable invitation à l’exploration pédestre. La géographie du Miselerland, un paysage de collines et de vallées façonnées par les arêtes de falaises de grès, offre des sentiers et des panoramas étonnants et diversifiés. Outre la vallée de la Moselle et ses villages viticoles paisibles et chargés d’histoire, l’arrière-pays et ses forêts et vergers offrent aux randonneurs expérimentés autant qu’aux amateurs des balades relaxantes et des possibilités infinies pour explorer la nature en usant de tous leurs sens. Ce sont pas moins de 28 circuits (appelés auto-pédestres) et sentiers à thèmes dans la région mosellane qui composent un cadre idéal pour une randonnée dominicale en famille. La Moselle luxembourgeoise permet également aux marcheurs les plus chevronnés de tester leurs capacités sur trois sentiers premium labellisés, appelés Boucles de rêve, qui les transporteront dans un paysage idyllique. Ces excellents sentiers de randonnée serpentent principalement sur des chemins étroits en pleine nature, près de cascades merveilleuses, d’anciens escaliers de vignoble et d’imposantes formations rocheuses aux points de vue époustouflants. Vous trouverez des guides de randonnées et la description des sentiers sur geoportail.lu et visitmoselle.lu.
Très pratiques, les «Lauschtours» vous feront voyager à travers le Miselerland, sur terre et sur l’eau. Grâce à cette application gratuite disponible en quatre langues, découvrez notamment Grevenmacher, l’ancienne forteresse mosellane des comtes luxembourgeois, et rencontrez le «Blannen Theis», avant d’admirer la superbe vue sur la vallée de la Moselle depuis la chapelle Sainte-Croix.
Si vous préférez explorer la vallée de la Moselle à bicyclette, partez à la découverte de ses pistes cyclables balisées à travers les vignobles, sur d’anciennes voies de chemin de fer et le long de nombreux monuments romains. Le plus simple est de louer un vélo sur place auprès de l’une des neuf stations situées le long de la Moselle, assistance dépannage et cartes incluses. rentabike-miselerland.lu.
Le Miselerland – Le jardin d’Eden du Luxembourg
Favorisée par les conditions climatiques du Miselerland, la région est non seulement propice à la production de vins fruités, mais aussi à la possibilité de merveilleuses cultures fruitières dans d’anciens «Bongerten» (prés-vergers). À travers des siècles de tradition, les arboriculteurs luxembourgeois ont poussé la transformation de ces fruits par distillation jusqu’à la perfection. L’alambic, à condition d’être utilisé par un expert connaisseur, est comme une baguette magique qui dérobe l’âme et l’esprit de tout ce qui tombe dans sa cuve, pour l’offrir aux Hommes sous la forme concentrée et délicieusement parfumée d’une «eau-de-vie». Chaque année, au mois d’octobre, les bouteilles laissent s’échapper ces «bons esprits» pour une dégustation à l’occasion du festival «D’Miselerland brennt».
La Moselle sous les feux de la rampe
Réservez votre week-end du 2 et 3 octobre 2020: vous découvrirez la Moselle sous une tout autre lumière. Le long des rives du fleuve aura lieu pour la première fois la manifestation Mosel – Licht und Flammen. Entre Remich et Grevenmacher, les communes viticoles seront plongées dans une lumière complètement inédite. Les bâtiments, vignobles, paysages et étendues d’eau offriront un spectacle bigarré de couleurs, lumières et sons, que l’on pourra observer à la fois sur l’eau et depuis la terre ferme. Le maître mot de l’événement est la technique de mapping vidéo en 3D. Par le biais de projections, cette
technologie moderne permet notamment de mettre en scène de manière exceptionnelle certains bâtiments, mais aussi le vignoble et la nature qui les entourent sur un fond musical approprié. Vous pourrez admirer les tableaux lumineux et musicaux depuis l’un des sept bateaux disponibles ou participer à l’une des nombreuses manifestations dans les municipalités concernées entre Grevenmacher et Remich. mosellichtundflammen.lu
Coutumes – Légendes – Anecdotes
Avec son histoire vieille de plus de 2000 ans, la vallée de la Moselle regorge de mythes et de légendes et maintient des traditions folkloriques vivaces. Le rituel visant à chasser l’hiver est particulièrement populaire. À Remich, le mercredi des Cendres, on brûle à cette occasion le Stréimännchen avant de le jeter dans la Moselle. Le samedi suivant, on chasse le froid de l’hiver avec le Burgbrennen, une expérience typique de la région des trois frontières à Schengen-Remerschen où, traditionnellement, le dernier couple marié du village doit allumer le feu au-dessus du vignoble. Tandis que les carnavaliers allemands chantent «Am Aschermittwoch ist alles vorüber» (tout prend fin le mercredi des Cendres), la folle saison du Luxembourg se prolonge jusqu’au «Halleffaaschten» (quatrième dimanche de Carême) en mars, avec la cavalcade de Remich, célèbre au-delà des frontières.
Retrouvez toutes les informations à propos des événements et manifestations organisés dans le Miselerland sur visitmoselle.lu. Si vous voulez être sûr de ne rien manquer des activités du Miselerland, il vous suffit de vous inscrire à la newsletter pour découvrir et apprécier toutes les richesses de la Moselle.
Légendes de la région
La Sorcière vigneronne
Entre Machtum et Grevenmacher, les vignes s’élèvent haut dans le ciel, dominant la rivière, les falaises recouvertes d’un tapis de forêts denses. C’est dans ces précipices rocheux que vivait, il y a 300 ans, une femme sage. Elle ne parlait jamais, mais la nuit les gens l’entendaient chanter et crier en écho dans le lieu caverneux où elle habitait. Un jour, un jeune homme s’est aventuré dans sa demeure, et parce qu’elle aimait son apparence, elle en a avalé la moitié et jeté l’autre moitié dans la Moselle
Chiens fantômes et Templiers hantés
La vallée de la Moselle – un lieu d’une grande beauté où sont nées de nombreuses légendes. En serpentant entre vignobles, villages typiques et petites villes pittoresques, on peut percevoir dans son sillage une foule d’histoires de fantômes, de sorcières, de loups-garous et d’événements étranges. Dans les profondeurs de la rivière près de Grevenmacher vit le Muselhond, un énorme chien fantôme qui peut se transformer en homme. On dit cependant qu’il est totalement inoffensif. Près de Mertert, vous trouverez un vignoble appelé Syrberg, hanté par un autre fantôme homme-chien, ce dernier vous suivra tout le long de votre promenade sur les chemins de vignes. Ici, un gigantesque et flamboyant cheval rouge sang court sauvagement le long de la vallée. Un loup-garou aurait également fréquenté la vallée, surtout près de Remich. Cette ville possède également une légende qui dit qu’il y a fort longtemps, un monastère de templiers se trouvait sur le vignoble de Selwengert, et que les gens doivent se méfier de l’homme rouge qui hanterait la région.
Le Fantôme de la Moselle
Dans l’obscurité de la nuit, lorsque la Moselle passe de bleu ciel à l’encre de minuit et que la lune est obscurcie par les nuages, les pêcheurs qui s’aventurent dans l’ombre de l’eau rapportent un événement étrange… On peut entendre un bruit assourdissant pareil à celui d’une centaine de carpes tambourinant leurs nageoires sur l’eau. C’est le fantôme de la rivière, que l’on entend le plus souvent près d’un endroit appelé op dem Mäilesteen, situé entre Mertert et Wasserbillig. C’est là, sous l’eau, que se trouve toute une ville, la «ville de la Moselle». Quand l’eau est basse, vous pourrez peut-être apercevoir le sommet des maisons englouties.
Le Groesteen du diable
Le Groesteen – qui était jadis une grande roche est aujourd’hui scindé en plusieurs fragments – il se trouve sur une colline entre Grevenmacher et Manternach. On dit que c’est le diable lui-même qui l’y a placé. Regardez bien et vous verrez des empreintes sur la surface, qui ressemblent à des sabots. Il y a longtemps, on a promis au diable une maison à Trèves. Ravi, il voulait porter une lourde pierre le long de la rivière pour en poser les fondations. Mais à mi-chemin, on lui a dit que sa maison allait maintenant devenir une église, et ainsi le diable, plein de colère, dansa sauvagement sur la pierre. C’est ainsi que la colline a été nommée le Groesteen.
Adresses utiles
- Tourist Info Centre Mosellan : 115, route du Vin L-5416 Ehnen / museevin.lu
- Tourist Info & Syndicat d’Initiative et du Tourisme Grevenmacher : 10, route du Vin L-6794 Grevenmacher / grevenmacher-tourist.lu
- Tourist Info & Syndicat d’Initiative et du Tourisme Mondorf-les-Bains 26, av. des Bains L-5610 Mondorf-les-Bains / visitmondorf.lu
- Tourist Info Centre Visit Remich 1, route du Vin L-5549 Remich / visitremich.lu
- Tourist Info Ponton rue Robert Goebbels L-5444 Schengen / visitschengen.lu
- Deutsch-Luxemburgische Tourist Info Moselstraße 1 D-54308 Langsur / lux-trier.info
Restaurants
PAVILLON DESOM 49, Esplanade, L-5533 Remich / desom.lu
Le Pavillon DESOM propose une agréable rencontre avec la bonne chair en hiver et surtout en été pour profiter de sa magnifique terrasse.
KOEPPCHEN Bistrot Brasserie 9 Berreggaass, L-5485 Wormeldange-Haut / koeppchen.lu
Une institution plus que centenaire sur la Moselle qui propose une cuisine luxembourgeoise traditionnelle et ses spécialités de friture de Moselle.
LE BISTROT GOURMAND 77, Waïstross, L-5440 Remerschen / bistrotgourmand.lu
Excellent pour sa bonne cuisine. Terrasse ombragée en été.
Auteurs : Barbara Fischer-Fürwentsches & Cara v. Bland
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