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«Si l’Italie, comme les poètes le chantent, est comme une belle femme, Florence est le bouquet de fleurs de son cœur.» Heinrich Heine s’est enthousiasmé pour ce musée en plein air qu’est l’Italie, et pour cette ville qui sans aucun doute est la «grande dame» de ce pays préféré des destinations de la Méditerranée.
Cuisine, mode, art et culture – l’Italie est vraiment un pays polyvalent en termes de style et de plaisir. Florence joue un rôle très particulier à cet égard. Au Moyen Âge, la banque s’y est développée grâce à l’une des dynasties les plus influentes du pays. La famille Médicis fut le berceau non seulement d’importants banquiers, mais aussi de grands ducs, de papes et de deux reines de France. L’une d’elles, Caterina de’ Medici, était mariée au roi Henri II. Une eau de Cologne spéciale a même été développée pour elle. L’Acqua di S.M. Novella l’une des plus anciennes marques de cosmétiques d’Italie. Elle était autrefois une pharmacie. Elle est aujourd’hui best-seller des laboratoires de l’Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella.
Cosmétiques de luxe avec 400 ans de tradition
Celui qui entre dans la boutique, fleuron de la marque Santa Maria Novella, 16 Via della Scala à Florence, comprend rapidement qu’il s’agit d’un lieu historique. L’origine de l’ancienne pharmacie remonte au 13ème siècle. Officiellement, c’est en 1612 que la marque a été fondée, lorsque la pharmacie a été ouverte au public. Les flacons et les tubes au design désuet sont élégamment disposés sur des meubles anciens baignés dans une lumière tamisée. Il flotte un parfum de fleurs, de rose, de gardénia, de plantes, et de verveine. L’entreprise élabore ses produits à partir d’ingrédients naturels associés à partir de recettes anciennes, soigneusement élaborées au fil des siècles. Parmi les best-sellers, on trouve «L’Acqua di Rose», une eau rafraîchissante pour le corps et le visage, et un savon corporel à la grenade «Sapone al Melograno». La production s’effectue dans l’usine de production de l’entreprise, à quelques kilomètres seulement de l’atelier. Les produits Santa Maria Novella, y compris leur packaging, sont 100% «made in Italy». Les hôtels de luxe comme le Four Seasons à Florence utilisent ces produits dans leurs spas.
Résidence royale avec spa et cuisine raffinée
Pour une ultime expérience esthétique florentine, outre les visites aux multiples musées et les heures de shopping dans les boutiques, un déjeuner ou un apéritif aux Quatre Saisons au Borgo Pinti reste une étape incontournable. Cet hôtel 5 étoiles est l’ancienne demeure de plusieurs membres de la famille Médicis et ressemble plus à un musée qu’à un hôtel. De magnifiques salles et voûtes, une très jolie bibliothèque, un jardin avec des arbres centenaires et un temple grec, un restaurant étoilé – cet hôtel n’a pas son pareil. On peut découvrir d’autres palais Médicis comme le Palais Vecchio, non loin du plus ancien pont de la ville, le Ponte Vecchio. Ou encore pour le coucher du soleil, aller sur le pont de l’Arno qui offre une vue magnifique, idéale pour la photo de vacances par excellence. La tour du Palais Vecchio marque également le paysage urbain. Aujourd’hui, ce palais abrite l’Hôtel de Ville et les peintures murales (inachevées) de Léonard de Vinci et Michel-Ange. On peut aussi retrouver leurs œuvres aux Offices.
Quand la «Galleria degli Uffizi» inspire un peintre luxembourgeois
La «Galleria degli Uffizi» est le plus grand musée de Florence et attire plus de 2 millions de visiteurs chaque année. On peut y voir des œuvres importantes de peintres et de sculpteurs de l’Antiquité à la fin du baroque. Elle a également inspiré un peintre luxembourgeois dans la création de l’une de ses œuvres les plus célèbres : Roland Schauls. «504 Portraits» est une peinture constituée de 504 petits portraits individuels de grandes figures telles que Dürer, Ruben et Delacroix, mais aussi de personnalités moins connues qui, en tant que précurseurs, compagnons ou successeurs des «Stars», font également partie de la collection des autoportraits des Offices. Depuis l’ouverture du centre culturel de l’Abbaye de Neumünster en 2004, l’œuvre de plus de 100 m2 est accrochée dans son hall d’entrée et a depuis migré vers des expositions comme l’Atrium d’art du complexe Covent Garden à Bruxelles ou le musée d’Orsay à Paris.
Les autres musts à visiter sont le «Giardino di Boboli» et le «Palazzo Pitti», qui, à partir de la seconde moitié du XVIe siècle, fut la résidence des ducs et des grands-ducs. Il est aujourd’hui un complexe muséal composé de musées d’argenterie, d’art moderne, de porcelaine, de costumes et de voitures. L’artisanat joue encore un rôle important dans toute l’Italie, et Florence est aussi la ville du design et de la mode. Les Florentins élégants et raffinés ont su développer des empires locaux qui connaissent aujourd’hui un succès mondial comme Gucci, Salvatore Ferragamo, Pucci et la manufacture de porcelaine Richard Ginor. Presque tous ont leur propre musée ou palazzo en plus des magasins phares, et y invitent régulièrement leurs clients à des rétrospectives pour célébrer leur patrimoine. Comme Florence est un musée en plein air qui se visite à pied, je vous conseille de faire une pause bien méritée pour déguster une bonne glace, par exemple à la Gelateria dei Neri dans la rue du même nom. Ou pour découvrir un dessert typique, la Crema Fiorentina, à base de lait, de jaune d’œuf, de miel, de bergamote, d’agrumes confits et d’un filet de vin. La vie peut être si «dolce» !
Auteur: Jessika Maria Rauch
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