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Capitale de la Sarre, plus petit état d’Allemagne, Sarrebruck n’en demeure pas moins une ville fascinante dont on méconnaît encore trop le pouvoir d’attraction.
Une ville empreinte d’histoire
Cité à la beauté baroque marquée par son passé historique – elle a tout de même failli devenir la capitale de l’Europe, Sarrebruck offre désormais mille facettes à ses visiteurs, entre culture et lifestyle et mérite résolument que l’on s’y attarde le temps d’une journée, voire plus si affinités.
Située à 100 km, à peine, de Luxembourg-ville, Sarrebruck est scindée en deux par la Sarre qui, paisiblement, coule des jours heureux. De part et d’autre se trouvent d’un côté le Vieux Sarrebruck, à vocation administrative, et, de l’autre, Sankt-Johann, son épicentre névralgique, qui regroupe commerces, cafés et restaurants et distille un certain art de vivre.
VISITER
Ville Verte
Chacun trouvera à Sarrebruck de quoi nourrir son esprit et sa curiosité, mais une chose est sûre, la nature a repris ses droits dans la cité qui fait la part belle aux espaces verdoyants. Petits et grands s’amuseront dans l’immense parc zoologique fondé en 1932 pour y observer ses quelque 1000 animaux issus de 160 espèces, ou se perdront dans les parcs thématiques au Jardin franco-allemand, tandis que les férus d’architecture flâneront, mirant les nombreuses façades, vestiges de la guerre et des années 50’ et 60’.
Zoo
Une source d’émerveillement de 7 à 77 ans./ zoo.saarbruecken.de
Le jardin franco-allemand
Poumon vert de la ville. / saarbruecken.de
Le Musée de la Sarre
Pour découvrir le passé fascinant de cette région. / saarbruecken.de
Saarland Therme
Escapade bien-être à 15 minutes de Sarrebruck./ saarland-therme.de
SHOPPING
Eldorado mode
Durant de nombreuses années, Sarrebruck a surtout attiré les fashionistas grâce à son centre commercial Europa Galerie. Depuis, plusieurs concept stores ont permis de diversifier l’offre, qui oscille entre grandes enseignes et maisons plus pointues, qui font que Sarrebruck ne démérite pas sa place de destination favorite des accros du shopping de la Grande Région.
Europa Galerie
Une institution depuis de nombreuses années./ europagalerie.de
Lego® Store
Pour les petits et les grands enfants./ lego.com
Kontrast concept store
Une offre pointue pour femmes./ kontrast-concept-store.de
Humpty Records
Pour les passionnés de vinyles. / humptyrecords.de
MANGER
Vers les étoiles
Saviez-vous qu’à 1h15 à peine de route de la capitale luxembourgeoise se cachait un restaurant trois étoiles? Maintes fois récompensé, le chef Klaus Erfort officie en effet avec maestria au cœur de la Gästehaus (18/20 au Gault&Millau, ndlr). Pour les envies plus simples, Sarrebruck dispose également de nombreuses bonnes tables qui puisent dans l’inspiration du terroir et de nombreux nouveaux spots, plus branchés qui séduisent une clientèle avide de renouveau.
Gästehaus Erfort
Un trois étoiles particulièrement populaire auprès des Luxembourgeois. / gaestehaus-erfort.de
ÏU
Un restaurant fusion «péruvien asiatique» qui vient d’ouvrir. / iu-sb.de
The Bakery
Incontournable pour les brunchs./ thebakery.cafelists.com
Kalinsky Wurstwirtschaft & Gin Bar
Pour goûter la vraie cuisine locale et plus encore./ kalinskibrueder.de
DORMIR
Luxe & Simplicité
Si l’offre hôtelière est assez ténue, elle compte toutefois quelques très belles adresses – au rapport qualité/prix imbattable – et hyper bien situées pour profiter pleinement du cœur de Sarrebruck.
Hotel Am Triller
Décor contemporain et moderne, personnel chaleureux et un superbe SPA.
Hotel Fuchs
Situé en plein centre, il offre tout le confortv. A noter, cet établissement dispose d’un restaurant thaïlandais./ hotel-fuchs-saarbrücken.com
Auteur: Theodora Mutel
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